Молотильные доски

Молотильные доскиВ памятниках античного времени молотильные доски, насколько нам известно, до сих пор не обнаружены. Однако наличие этих орудий в предшествующую историческую эпоху, как уже отмечалось выше, может рассматриваться как аргумент в пользу того, что они продолжали бытовать и в изучаемый период. Вместе с тем, нельзя отрицать наличие и более примитивных способов молотьбы, например, с использованием домашних животных.

Для храпения зерна и муки использовались керамические кувшины больших объёмов, а также вырывались специальные зерновые ямы. Можно предположить, что этим же целям служили мешки из кожи и ткани, плетёные корзины, однако, в силу непрочности этих материалов, археологически они нам неизвестны. Этнографические наблюдения показывают, что для хранения зерна использовались плетёные из прутьев крупные корзины, обмазанные с внутренней стороны глиной, ёмкостью приблизительно 400-500 кг, а также углубления в полу жилых помещении, как правило, на айване. Последние напоминают по форме тендиры и аккуратно оштукатурены изнутри. Они были известны в горных областях Азербайджана вплоть до недавнего времени.

Приведённые выше описания различных типов каменных и железных орудий труда свидетельствуют о том, что основную роль в земледелии играло производство зерновых.

Похожие записи

  • 16.04.2014 Фрагмент края полусферического профиля На поверхности городища зафиксировано большое количество памятников материальной культуры каменные зернотёрки, обломки керамики, украшений, бронзовые наконечники стрел скифского типа. Керамика пред...
  • 03.04.2014 Охота и рыболовство Следует отметить, что далеко не последнее место в жизни албан занимали птицеводство, охота и рыболовство. На археологических памятниках Ширвана до сих пор нет находок, в той или иной мере связанных...